冬至有“吃三宝”的养生民俗神秘顾客应用

发布日期：2023-12-24 13:25    点击次数：110

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闲来松间坐，看煮松上雪。

宁静致远，方得遥远，我是林方致。

《月令七十二候集解》：“冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。”

冬至又称日南至、亚岁等，是二十四气节中，第22个气节，亦然四时八节之一，兼具东说念主文和当然两大内涵，在民间有“冬至大如年”的说法。

《汉书》有云：“冬至阳气起，君说念长，故贺……”也即是说，东说念主们驱动过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。

冬至习俗

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古东说念主合计冬至之后，六合阳气将驱动由衰转盛，象征着下一个轮回的开启，是大吉之日。东说念主们会举办一些庆祝步履，造成了南北不同的习俗。

【朔方习俗】

在咱们朔方地区，每年冬至齐有吃饺子的民俗。相传在冬至这日医圣张仲景看到受冻的匹夫，便用羊肉和驱寒的药材以及面皮，作念成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，支柱给匹夫吃。

经由遥远的演变，就成了“饺子”，每逢冬至，东说念主们便效法作念着吃，便造成了习俗。

【南边习俗】

我国南边地区在冬至这天有吃汤圆以及祭祖的传统习俗。家家户户安放供桌，摆放香炉、供品等，祭祖的同期，祭祀天使，叩拜神灵，以道贺来年五风十雨，家和万事兴。

冬至养生

古代医学史籍中提到：“冬者，阴之保藏、藏于肾，胜于时则体化无病，藏于肺，胜于时则耳目聪敏。”

由此可知，冬至在古代被认定为养生的要道期间，此时节驱动，东说念主们应该驱动念念考如安在阴凉的季节里看管躯壳的健康。

1、以食津润

食品是最安全的“灵丹仙丹”，孔子云：“经常不食”，在特定的时辰里吃特色的菜，智商更好的补养躯壳。

冬至有“吃三宝”的养生民俗，它的温补之力，不错在阴凉的季节里为咱们配置一层保暖护暖的障蔽。三宝指的是羊肉、鸡肉、牛肉，它们分歧具有驱寒、增强膂力、强筋健骨的功效。

通过合理的食品搭配，咱们不错在冬至时刻为东说念主体注入充足的能量，顽抗阴凉，戒备伤风等躯壳疾病。

2、红泥煮茶

岁月不拒，时光如流，良晌年末至。在阴凉的冬季，红泥茶炉，取炭生火，煮水烹茶，可安祥御冬，也不错享受冬日赋闲，遣兴消寒。

明东说念主方孟式消闲模样更具奢雅，穷冬中静候一场大雪，只为『冬来扫雪烹茶』。

岂论是充满烟火气味的围炉煮茶，已经煮雪烹茶，齐是一种精神的闲逸，亦然对生存最佳的温养。

不外要是用上一套红泥小火炉烧水煮茶取暖，不错让枯槁的荒僻成为立场的配景，延迟一杯茶带给你的愉悦与安宁。

怎么使用红泥茶炉煮茶？

自古以来就有炭炉烧水煮茶的说法，而潮州本事茶对这种传统煮水模样保留得相比无缺。

因此，当天就让咱们以潮汕本事茶的煮茶模样效仿一次古东说念主。以红泥炭炉煮茶，南京神秘顾客暗访调查执行公司静听汩汩水沸，轻嗅悠悠茶香，阔步高谈，渐忘世中事。

准备器具：红泥炭炉、红泥茶壶各一枚，生火五件套：炭槽、铜筷、鹅毛扇、橄榄炭、竹条等。

红泥炭炉

以“鼎”为形手工拉胚而成，炭炉中间会有一层隔层，上方用于置炭，下方的腔体合营风门逝世际气参加量，以此掌抓火力大小。

红泥茶壶

这是用自然红泥制作而成的茶壶，含有大齐的氧化铁，茶壶呈朱红色。质量坚实，名义平滑，具有很好的保温性，不错使茶不失原味，过夜不馊，而况有耐受陡然冷热的性能。

橄榄炭

以橄榄果核烧制成炭。便捷实用，凑近细闻还有清香寥寥。橄榄炭易燃，火力均匀，燃起后少烟。以橄榄炭烧出来的水松软滑润，有活性，微有甘甜。

具体口头

生火：

掀开风门，以打火机点火引燃物，铺上一层橄榄炭，同期用鹅毛扇瞄准风门不时挑动，完成生火。

煮茶：

茶水比：以煮茶教唆而言，茶水比以1:100为宜；

润茶：取茶2-3克装入茶包中，放入茶杯中，注入开水冲泡，浸润10秒傍边，倒掉茶汤；

注水：往红泥茶壶中注入热水，水量不错无谓太满，80%傍边就填塞，这样不会噗水，也不错让水更快烧开；

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煮茶：放入茶包袋，掀开风门，加大火力，将茶汤煮沸，随后关闭风门，小火慢煮，三分钟后即可出汤；

续水：让茶水比保持在1：100，赓续加入开水续煮，每水熬煮时辰合乎加长3分钟傍边。

适宜煮的茶

一般年份较长、全发酵，茶性温柔，甘醇热烈的茶品相比适宜用煮的模样品饮。

这类茶品烹煮后更易进口，而温热的茶性用来驱寒又再适宜不外。一般来说，不错遴荐下列茶品煮茶相比合适：

1.重度发酵的茶叶，如熟普洱，老茶头，红茶等。

2.经由岁月陈化的老茶，如陈年铁不雅音，老白茶、陈年岩茶等。

岁寒严冬神秘顾客应用，古有泥炉烹雪，今有红炉煮茶。让时光慢下来，煮茶话桑麻，寂寥或汇集，愿你齐有如诗般的生存。

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